aoa体育最新官方APP下载手机版app下载:香甜多汁台南红柚鲜采上市不容错过鲜果好物

来源：张国荣时间：2022-09-24 22:56 【字体：大中小】

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　　 2020/09/16

【大成报记者于郁金/连凯斐/台南报导】今年买气红不让的台南文旦在各界踊跃采购下即将售罄，好消息是紧接著上市柚中“红宝石”－台南红柚也是不容错过鲜果好物，正好在中秋佳节让全国朋友送礼多一份选择；台南市长黄伟哲于今(16)日就特地化身1日农夫，前往麻豆果树产销班12班农友施永清的果园，现采及大口品尝香甜多汁的红柚，向全国朋友推荐吃台南红柚正是时侯。
黄伟哲市长表示，台南红柚种植面积大概只有文旦十分之一，所以相当珍贵，红柚非常好吃且富含营养价值，是这几年来市府跟麻豆农会全力推动具有高经济价值的果品，今年配合柚香券相信会带动一波买气，由于红柚物以稀为贵，欢迎大家尽早购买品尝，保证会一试成主顾。
有台南柚中“红宝石”美名红柚，在台南种植面积超过60公顷，以麻豆为主要产区，而麻豆红柚原产于安业里，栽培历史超过40年；红柚每年大约在秋分节气前后采收，今年因为双润年，更于中秋前夕上市；红柚风味浓郁、汁多味美，是饕客绝不能错过好滋味。
台南红柚果实呈洋梨形，果顶部稍突出，果肩大，果梗部果皮隆起，果重约1至1.5公斤，油胞显著隆起，有粗糙感；刚采收的果皮呈黄绿至淡黄色，将果实放置于室内通风良好的环境中7至 10天后，果皮呈浓黄色，果肉鲜红柔软多汁，糖酸适中，风味绝佳，深受消费者喜爱。
如何选购红柚？农业局提示3个要领，(1)外观及色泽：果皮粗糙油胞分布均匀，色泽呈淡黄色；(2)形状：果形应挑选洋梨形；(3)3.重量：果实要有沉重感，代表果肉发育充实，果肉含水分较多，果实重量约1-2公斤左右最佳。
农业局表示，农友施永清经营约2,000头猪的畜牧场，他将畜牧场的废水经过固液分离、厌氧发酵与好氧处理后，再用槽车载运灌溉农地，不仅减少施用化学肥料，并因畜牧废水富含高有机质，促使他的红柚果实饱满丰硕，兼顾改善环境、节能减碳、环境永续等效益，建构资源废弃物的循环利用模式。
农业局长谢耀清指出，台南文旦已于8月底采收完毕，今年文旦采收期与中秋节间隔较长，市场销售时间充裕，目前销售已近9成；接下来红柚陆续采收上市，但因产量有限，消费者尝鲜动作要快；红柚订购请洽麻豆果树产销第12班，订购相关名册及电话请至农业局网站下载参阅(https://agron.tainan.gov.tw/)。
今日红柚推广活动，包括农业局长谢耀清、麻豆农会总干事孙慈敏、市议员尤荣智、陈秋宏等贵宾皆到场共襄盛举。