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aoa体育最新官方APP下载手机版app下载:香甜多汁台南红柚鲜采上市  不容错过鲜果好物

来源:张国荣 时间:2022-09-24 22:56 浏览次数: 【字体: 打印

   2020/09/16

【大成报记者于郁金/连凯斐/台南报导】今年买气红不让的台南文旦在各界踊跃采购下即将售罄,好消息是紧接著上市柚中“红宝石”-台南红柚也是不容错过鲜果好物,正好在中秋佳节让全国朋友送礼多一份选择;台南市长黄伟哲于今(16)日就特地化身1日农夫,前往麻豆果树产销班12班农友施永清的果园,现采及大口品尝香甜多汁的红柚,向全国朋友推荐吃台南红柚正是时侯。
黄伟哲市长表示,台南红柚种植面积大概只有文旦十分之一,所以相当珍贵,红柚非常好吃且富含营养价值,是这几年来市府跟麻豆农会全力推动具有高经济价值的果品,今年配合柚香券相信会带动一波买气,由于红柚物以稀为贵,欢迎大家尽早购买品尝,保证会一试成主顾。
有台南柚中“红宝石”美名红柚,在台南种植面积超过60公顷,以麻豆为主要产区,而麻豆红柚原产于安业里,栽培历史超过40年;红柚每年大约在秋分节气前后采收,今年因为双润年,更于中秋前夕上市;红柚风味浓郁、汁多味美,是饕客绝不能错过好滋味。
台南红柚果实呈洋梨形,果顶部稍突出,果肩大,果梗部果皮隆起,果重约1至1.5公斤,油胞显著隆起,有粗糙感;刚采收的果皮呈黄绿至淡黄色,将果实放置于室内通风良好的环境中7至 10天后,果皮呈浓黄色,果肉鲜红柔软多汁,糖酸适中,风味绝佳,深受消费者喜爱。
如何选购红柚?农业局提示3个要领,(1)外观及色泽:果皮粗糙油胞分布均匀,色泽呈淡黄色;(2)形状:果形应挑选洋梨形;(3)3.重量:果实要有沉重感,代表果肉发育充实,果肉含水分较多,果实重量约1-2公斤左右最佳。
农业局表示,农友施永清经营约2,000头猪的畜牧场,他将畜牧场的废水经过固液分离、厌氧发酵与好氧处理后,再用槽车载运灌溉农地,不仅减少施用化学肥料,并因畜牧废水富含高有机质,促使他的红柚果实饱满丰硕,兼顾改善环境、节能减碳、环境永续等效益,建构资源废弃物的循环利用模式。
农业局长谢耀清指出,台南文旦已于8月底采收完毕,今年文旦采收期与中秋节间隔较长,市场销售时间充裕,目前销售已近9成;接下来红柚陆续采收上市,但因产量有限,消费者尝鲜动作要快;红柚订购请洽麻豆果树产销第12班,订购相关名册及电话请至农业局网站下载参阅(https://agron.tainan.gov.tw/)。
今日红柚推广活动,包括农业局长谢耀清、麻豆农会总干事孙慈敏、市议员尤荣智、陈秋宏等贵宾皆到场共襄盛举。

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