▲M One Cafe正式插旗信义区，主打时髦加州风。（图／业者提供，以下同）

记者蔡惠如／综合报导

近期又有许多兼具职人美食、网美场景的餐饮开幕，话题满满，橘色餐饮集团旗下M One Cafe在信义区新光三越插旗，装潢走目前加州炙手可热的摩登风，加上主打原味健康的早午餐点，嘴巴眼睛都幸福，而日本冠军福冈超人气咖啡 REC COFFEE，首家海外旗舰店将在4/12插旗台中，26层楼超棒景观加上清爽日系风，真的感觉一秒到国外。

▲M One Cafe在新光三越信义新天地正式开幕。

橘色旗下美式餐厅品牌M One Cafe，正式进驻信义区，在新光三越A11 3楼打造摩登加州风格餐厅场景，还与疗愈系花草品牌“草肉实堂”打造绿意空间，大量使用叶材布置，以“Cali-style Cafe”为主要基调，大量使用橄榄绿及奶茶等大地色系，搭配木材桌椅，并以棕榈叶错落布置，创造具有质感但不失活泼的轻松氛围，营造出充满风格的美式意象。

橘色餐饮集团执行长袁悦苓表示，除了为信义店打造专属菜色之外，主要餐点则以原味佐原味方式料理，以迎合近年日渐兴起的健康风潮，消费者也可透过桌上调味料自行添加，找出自己喜欢的味道，此外也将与坊间手艺精湛的甜点小店合作，将餐厅当成平台，将优质的甜点推荐给消费者，也让客户能吃到不同的料理。

▲M One Cafe特别推出六款新光三越A11限定餐点。

福冈人气咖啡REC COFFEE首家海外旗舰店，近期也中信金控台中金融大楼26楼开幕，以“提供令人感动的咖啡体验”为宗旨，不但在高楼层可眺望市景，占地150坪、约90个座位的宽阔空间，也让消费者更有舒适感，延续日本店铺的装潢风格，以木质调的设计搭配清水模，搭配明亮的天光，日本风满满。另与时尚潮牌 FR2 携手合作设计店内商品，以蓝白色为主调并保有经典的兔子元素，推出随行杯、T恤等台湾限定联名商品。

▲REC COFFEE首间台湾旗舰店插旗台中。

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